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Adopter un olivier est un projet né dans les collines des Abruzzes au sein de l’Azienda Agricola Marco Lupi

L’attention de l’Homme envers la Nature est notre prérogative!

Rejoignez le projet "Adopte un Olivier", devenez un oléiculteur de nouvelle génération:

Un projet engageant commence avec nous: l’adoption à distance d’un olivier. Adopter un olivier est un geste empreint de symbolisme et c’est d’abord se faire un cadeau à soi-même ou à une personne qui vous est chère.  Le premier geste consiste à attribuer un nom à l’arbre, comme pour un membre de sa famille. Ce simple geste vous garantira, selon la récolte, une quantité de 10 litres d’huile d’olive extra vierge, d’un “mélange” unique, doté de caractéristiques distinctives profondément liés au territoire dont elle est issue. Entre la Mer Adriatique et la chaine montagneuse du Gran Sasso, se situent  les collines verdoyantes où nos oliveraies s’étendent, caractérisent le climat d’une manière particulière, influençant sans équivoque les particularités de l’huile

Une plaque en bois qui sera apposée sur votre propre olivier avec le nom de votre choix;
10 litres d’huile extra vierge d’olive BIO par an.
Certificat d'adoption et mises à jour saisonnières de votre olivier
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À propos de nous ...

L’huile d'olive Extra Vierge

Indispensable : c’est ainsi que l’huile d’olive extra vierge est considérée dans la cuisine méditerranéenne. Celui de l’huile est un vaste champ de savoirs, ainsi que de saveurs. Un fil d’huile d’olive extra vierge de qualité sur une tranche de pain peut déjà être considéré comme un plat délicieux. Chaque bouteille est l’expression de son territoire d’origine, de la nature dont elle naît et de la culture de celui qui la produit, et la gamme des nuances olfactives et gustatives d’une huile de qualité reflète bien ces complexités. De là naissent nos mélanges, un mélange de saveurs et de parfums caractéristiques et sans équivoque, où pour chacun il y a un domaine d’utilisation plus indiqué. Localiser les apparitions les plus réussies dépend aussi de notre goût et de notre créativité…quel est votre préféré ? À vous le choix !

Huile d'olive Extra Vierge Delicato

Mélange de cultivars autochtones Leccino 75%, Dritta et Frantoio 25%, elle a une couleur jaune doré avec des reflets verts et un goût doux et léger, au parfum de feuille de tomate avec des notes d’amande fraîche. C’est une huile qui se marie bien avec tous les aliments de la cuisine méditerranéenne, surtout avec du poisson frais et des viandes blanches.

Huile d'olive Extra Vierge Intenso

Mélange de cultivars indigènes Leccino 50%, Carboncella et Tortiglione 50%, elle a une couleur verte avec des reflets dorés et se caractérise par son bon fruité avec des notes d’artichaut et d’herbe fraîche. Au goût légèrement amer avec un final épicé sans être trop invasif, cette huile pour les palais fins se marie bien avec des plats d'une saveur plus forte

Condiment a base d’huile d’olive et citrons

Huile obtenue en travaillant ensemble des olives autochtones avec des écorces de citrons biologiques de Sorrento, sans l’ajout d’arômes. Il a une couleur jaune doré, sa particularité est un arôme fruité et frais avec une agréable odeur de citron. Il peut être utilisé soit dans les préparations de plats salés ou sucrés donnant une touche de personnalité avec un minimum d’effort.